Välkommen till Folk, en vinbar och matsal mitt på järntorget.

Nya öppettider!
tisdag – torsdag 17.00 – sent (ca 23.00).
Fredagar 16.00 -03.00.
Lördagar 17.00 – 03.00

NY MENY

snacks
popcorn 55:-
med dill, peppar och brynt smör

popcorn 55:-
med kimchi

oliver 55:-
nocellara



förätter
hummus 65:-
med nybakt bröd, vitlök och persiljeolja



gourmetkonserv 95:-
välj mellan boquerones och sardeller
-serveras med nybakat bröd, olivolja



Färska ostron 15:-
fine de clair

2st färska ostron 105:-
med ponzu och laxrom

Kantareller 125:-
pocherat ägg, parmesan, romesco, hasselnöt, ponzu.
brynt smör och kryddkrasse

nikkei frasig KYCKLING 125:-
ají rocoto, kokosgrädde, soja, risvinäger,  rödlök, lime och koriander

nikkei frasig blomkål 95:-
ají rocoto, kokosgrädde, soja, risvinäger,  rödlök, lime och koriander

tempurafriterad havskräfta 165:–
ají amarillo-majonnäs, lime, schalottenlök och koriander

huvudrätter
Aubergine schnitzel 185:-
rökt aioli, sallad och amandinepotatis

Moules Frites med örtkrisp 195:-
vitt vin, grädde, pommes med aioli

Dijonbräserade ribs i porteröl från ocean 225:-
romesco, amandinepotatis, knippmorötter och sky.

Sotare på röding 235:-
bellaverde broccoli, amandinepotatis, tomat, kokosgrädde
& skaldjursfond

dessert
Sotare på ananas 85:-
kardemumma sockerlag, nougat, mörk choklad, maräng och lime

Nya öppettider!
tisdag – torsdag 17.00 – sent (ca 23.00).
Fredagar 16.00 -03.00.
Lördagar 17.00 – 03.00.
NY MENY! Kom å prova. OSTRON 15kr alla dagar